奶业是朝阳产业、健康产业，是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，同时也是⼀二三产业融合协调发展的战略性产业。

为进一步打响富平山羊奶品牌，做强富平奶山羊产业。普及科学饮奶知识，让更多消费者了解羊奶好营养，促进羊奶市场繁荣，推动羊乳产业高质量发展，5月31日，由中国营养学会公共营养分会发起，中共富平县委、富平县人民政府、渭南市农业农村局、陕西省科普宣传教育中心、渭南市科学技术协会主办，西北农林科技大学、新乳业、陕西省科学技术协会等联办并支持，华糖云商、食业头条承办，全国近百名营养界权威专家、知名营养师参与，“中国羊奶营养科普行动发布会暨百名营养师进富平科学推荐好羊奶”活动，在富平圆满举行。

富平县委副书记、县长景军荣，中国营养学会公共营养分会主任委员张兵、西北农林科技大学奶山羊研究室主任曹斌云、清华大学教授常智杰，全国中医儿科学会委员、陕西中医药学会妇科学会委员、陕西省人民医院主任医师，陕西省名中医曹晓菊，国家注册营养师、高级儿童营养师、美食作家蓝冰滢等多位领导及专家介绍了富平奶山羊产业发展情况和奶山羊全产业链发展格局，围绕羊奶营养成分分析、羊奶营养价值、羊奶蛋白对于免疫力的提升等作了主题报告，以详实的数据、科学的理论，解析了羊奶中的不同营养成分，全面介绍山羊奶的营养价值和营养优势，深刻分析推动羊奶产业发展对于强健国民体质的重要意义。

作为集有机牧草种植、奶山羊良种繁育养殖、乳制品研发、生产加工和销售旅游为一体的全产业链羊乳企业以及省重点龙头企业，圣唐乳业在现场进行了品牌推介。

圣唐乳业以自有生态牧场+智能化工厂+严格检测、双向追溯，造就品质好羊奶。近年来更是斥巨资组建圣唐羊乳研发中心，同时与西北农林科技大学、江南大学开展合作研发，确保圣唐羊奶产品研发成果同行业领先，依托强大的专家团队以及先进的设备工艺，凭借高于国家水平的严格检验标准，生产出深受国内外消费者欢迎的羊奶产品。圣唐乳业将致力于打造一个国人骄傲、世界一流的羊乳民族品牌，做一个让政府放心、消费者满意的新型现代羊乳民族企业，为实现羊乳民族品牌梦想贡献圣唐智慧和圣唐力量。

当天下午，圣唐乳业董事长徐长城陪同参与本次活动的权威专家、知名营养师走进圣唐乳业二期（博羚乳业），让各来访专家切实感受了企业在羊乳产业中的战略性发展，详细了解了企业在羊乳产业方面的发展布局。

在博羚乳业新工厂，营养师们感受到了国际化的生产设备与工艺，了解了液态羊奶加工严格的工作流程和标准，体验养殖及观摩裸眼3D技术展厅，沉浸式体验了羊乳文化，感受了裸眼3D带去的视觉冲击，对公司发展历程、牧场及奶源情况、生产经营，产品系列以及公司未来发展规划进行了详细了解。并在现场品尝了博羚乳业出品的酸羊奶、羊奶饼干羊奶面包等羊乳产品。

参观过程中，董事长徐长城与来自全国的营养师进行了深入沟通。给各专家及领导详细介绍了公司目前整体生产经营情况包括主营产品、在研产品，以及主要品种目前的市场销售情况，董事长指出只有通过打造羊乳产业的全产业链，才能不断提升企业核心竞争力，推动企业在羊乳产业的可持续发展，同时以品质铸造品牌，以创新打造特色，引领富平羊乳产业发展升级，助力乡村振兴和打造陕西千亿级羊乳产业，以企业兴带动产业兴、农民富、乡村兴！为全面推进乡村振兴做出更大的贡献！

在场的众多营养师表示，此次走进博羚乳业，实地感受奶山羊全产业链，见到博羚乳业的奶山羊养殖和众多羊奶产品生产过程，感到很震撼。通过参观和体验，切实地了解到了圣唐乳业产品的优秀品质。同时都对圣唐乳业羊乳产业未来发展充满信心和期待，愿意通过自己的平台宣传推广圣唐乳业出品的富平羊奶产品。进一步积极宣传推广富平山羊奶，让更多的人了解富平山羊奶，喝上富平山羊奶！